Piccalilli

Belga saŭco... el angla origino!
• Plennomo: Piccalilli.
• Prononco: [pikaliʼli].


La Piccalilli, ofte konata kiel Belgian Pickles, estas belga recepto de saŭco kun legomoj, vinagro, sukero, mustardo kaj aliaj spicoj. La legomoj uzitaj estas cepoj, kukumetoj kaj florbrasikoj. Ĝi ankaŭ estas populara kondimento por ĉevalviando.